草莓在身体里榨成草莓酱| 时政微纪录丨开创西部大开发新格局

央视网 2024-04-29 09:09:57 来源: 原创

草莓是一种美味可口的水果，深受人们喜爱，不仅因为其鲜艳诱人的颜色和甜美的味道，还因为它所带来的丰富营养和健康益处。在食用草莓的同时，我们也可以将其榨成草莓酱，进一步提升其口感和利用价值。本文将介绍草莓酱的制作过程及其对身体的好处。

一、保留草莓的滋味与营养——草莓酱的制作
草莓酱的制作是通过将新鲜的草莓浸泡在砂糖中，并通过煮沸的高温将其榨取成浆状。这一过程不仅能够保留草莓的酸甜滋味，还能让草莓中的维生素C、抗氧化物质等营养成分得以完整保留。首先，我们需要将草莓洗净并去掉果梗，然后放入煮锅中加糖。随后，用小火煮沸，待糖融化后，将火调至中小火继续煮10-15分钟，搅拌其中的草莓糖浆。最后，我们将酱汁放置冷却，搅拌均匀即可。

二、草莓酱的健康益处——抗氧化及改善消化系统
首先，草莓酱富含抗氧化物质，如维生素C、花青素等。这些抗氧化物质能够有效中和自由基，减少细胞的氧化损伤，从而保护身体健康。其次，草莓酱中存在一种叫做“蔓越莓酸”的物质，它可以帮助改善人体消化系统的功能。这些酸性物质能够促进胃液分泌，增加食欲和消化液的分泌，有助于加速食物的消化与吸收。同时，草莓酱还富含纤维素，可以起到促进肠道蠕动、缓解便秘等作用。

三、草莓酱的营养价值——强化免疫力与心脏健康
草莓酱中的维生素C含量非常丰富，每百克草莓酱中的维生素C含量即可达到60-70毫克，远高于日常人体所需份量。维生素C是一种重要的抗氧化剂，具有强化免疫力、促进伤口愈合、促进铁的吸收等作用。此外，草莓酱还含有大量的钾离子，它能够帮助细胞维持正常的电解质平衡，对心脏功能有一定的保护作用。研究表明，摄入足够的钾能够降低心脏病和中风的风险，并维持电解质平衡。

结尾：
总之，草莓酱不仅是一种美味的调味品，还具有丰富的营养价值和健康益处。通过将新鲜的草莓榨成酱汁，我们不仅可以保留草莓的滋味和营养，还可以进一步提升其口感和利用价值。草莓酱富含抗氧化物质，如维生素C、花青素等，能够有效中和自由基，减少细胞氧化损伤，保护身体健康。此外，草莓酱中含有丰富的纤维素和消化系统调节物质，能够改善肠道功能，促进消化与吸收。最后，草莓酱还富含维生素C和钾离子，可增强免疫力、保护心脏健康。因此，在享受草莓酱美食的同时，也能够摄入更多的丰富营养，提高身体的健康水平。
草莓在身体里榨成草莓酱

　　4月23日下午，习近平总书记在重庆主持召开新时代推动西部大开发座谈会，强调进一步形成大保护、大开放、高质量发展新格局，提升区域整体实力和可持续发展能力，在中国式现代化建设中奋力谱写西部大开发新篇章。

　　这次座谈会，是党的十八大以来总书记主持召开的首次西部大开发主题座谈会。

　　党的十八大以来，习近平总书记先后30多次深入西部考察调研，足迹遍布西部12个省区市，为新时代西部地区发展把脉定向、擘画蓝图。

　　一个更具活力、更加开放、更加美丽的中国西部，正在新起点上乘势谱写高质量发展的新篇章。

　　监制丨申勇冯旭宏

　　策划丨史伟王鹏飞

　　编导丨彭汉明刘会民赵婷赵化

　　摄像丨李铮段德文郭鸿程铖石丞范凯

　　录音丨孙洋

　　统筹丨晏琴马亚阳闫岭

　　制作丨刘奕

　　来源：央视新闻客户端

【编辑:胡寒笑】

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